1.
2.
3.
4.
5.
การพัฒนากระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม เพื่อให้ได้มาตรฐานสากล = process development of food SMEs conforming to international standards / Kriangsak Siripongsaroj...[et al.] โดย Boonnanida Sodha | Duangkamol Charoenwong | Jittra Wannawichitra | Kanda Panpetch | Kriangsak Siripongsaroj | Narongdej Asa | Nuntiya Wongmongkol | Orapen Nusuwan | Panida Siribangkeadpol | Peesamai Jenvanitpanjakul | Phichai Wongharn | Porapol Pinthong | Prapun Piyakuldumrong | Rattana Chansong | Rewadee Meesat | Samphan Srisuriyawong | Somchai Dararat | Sopon Prohmsuwan | Sorada Wanlapa | Srisak Trangwacharakul | Sujinda Natpint | Supaporn Jirakraikosol | Thanes Utistham | Wirachai Soontornrangson | เกรียงศักดิ์ ศิริพงษาโรจน์ | เรวดี มีสัตย์ | โศรดา วัลภา | โสภณ พรหมสุวรรณ | กานดา ปั้นเพชร | จิตรา วรรณจิตร | ณรงค์เดช อาษา | ดวงกมล เจริญวงษ์ | ดำรงชัย สิทธิสำอางค์ | ต่อศักดิ์ นวลใย | ธเนศ อุทิศธรรม | นันทิญา วงษ์มงคล | บุณณนิดา โสดา | ปรพล ปิ่นทอง | ประพันธ์ ปิยะกุลดำรง | พนิดา ศิริบังเกิดผล | พิชัย วงศ์หาญ | พิศมัย เจนวนิชปัญจกุล | รัตนา จันทร์ส่ง | วีรชัย สุนทรรังสรรค์ | ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล | สมชาย ดารารัตน์ | สัมพันธ์ ศรีสุริยวงษ์ | สุจินดา นาถพินิจ | สุภาพร จิรไกรโกศล | สุมาลัย ศรีกำไลทอง | อรเพ็ญ หนูสุวรรณ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2006ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนากระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม เพื่อให้ได้มาตรฐานสากล.เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: Items available for loan: (3).
6.
7.
อนุสิทธิบัตรเรื่อง : กรรมวิธีการผลิตและสูตรข้าวอบปลาแซลมอนสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน = Panida Banjongsinsiri...[et al.] (CONFIDENTIAL) โดย Anuchun Anaket | Krittalak Pasakawee | Nowwapan Noojuy | Panida Banjongsinsiri | Supaporn Lekhavat | เนาวพันธ์ หนูจุ้ย | กฤตลักษณ์ ปะสะกวี | สุภาภรณ์ เลขวัต | อัญชัญ อาณาเขตร์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
BCG: อาหาร TRM: อาหาร Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2558ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยเรื่อง : การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะโรคเบาหวาน | สิทธิบัตรเลขที่ : 1403001000 | ผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี : ได้ข้อมูลและคู่มือแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะโรคเบาหวาน และได้สูตรและกรรมวิธีการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารมื้อหลัก 5 ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์อาหารว่าง 3 ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม 3 ผลิตภัณฑ์ | การนำไปต่อยอด : ในระดับอุตสาหกรรมหรือผู้ประกอบการสามารถนำองค์ความรู้จากการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อนำไปผลิตในเชิงพาณิชย์สู่กลุ่มเป้าหมาย (1. ผู้สูงอายุที่มีภาวะโรคเบาหวาน 2. ผู้ที่สนใจและห่วงใยใน สุขภาพ 3. อุตสาหกรรมแปรรูป อาหาร) | จุดเด่นของเทคโนโลยี/ ผลิตภัณฑ์ : คู่มือการบริโภค สำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะโรคเบาหวาน.เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: Items available for reference: Not For Loan (1). :
8.
อนุสิทธิบัตรเรื่อง:การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคที่มีภาวะโรคข้อ (เกาต์) สำหรับผู้สูงอายุ = สิทธิบัตรเลขที่:1501004784 Sorada Wanlapa...[et al.] (CONFIDENTIAL) โดย โศรดา วัลภา | กุลรภัส วชิรศิริ | จันสุดา เรืองเต็ม | ดำรงชัย สิทธิสำอาง | ฐิติชญา สุวรรณทัพ | Sorada Wanlapa | Kulraphat Wachirasiri | Jansuda Ruangtem | Damrongchai Sithisam-ang | Thitichaya Suwannatap | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2558ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยเรื่อง:การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคที่มีภาวะโรคข้อ (เกาต์) สำหรับผู้สูงอายุ | ผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี:1.คู่มือแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะโรคเกาต์ 2.สูตรและกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคและเครื่องดื่มสำหรับผู้สูงอายุ จำนวนทั้งสิ้น 11 สูตร การนำไปต่อยอด:1.ความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับโรคเกาต์เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน 2.ผลิตและจำหน่ายเชิงพาณิชย์ (ประชาชนทั่วไป ผู้สูงอายุ สถานสงเคราะห์คนชรา สถานพยาบาลต่างๆ ผู้ประกอบการอาหาร และเครื่องดื่ม ) 2557.สามารถยืมได้: Items available for reference: Not For Loan (1). :
9.
10.
11.
การพัฒนากระบวนการผลิตอาหารพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็งและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง = process development for frozen convenience food and development of packaging for frozen convenience food / Nuntiya Wongmongkol...[et al.] โดย Kulchan, Ratchaneewan | Laixuthai, Parichart | Larpyongyot, Khanchana | Pratheepthinthong, Supoj | Sansupa, Sakkhee | Srikumlaithong, Sumalai | Wanlapa, Sorada | Wongmongkol, Nuntiya | สักขี แสนสุภา | รัชนีวรรณ กุลจันทร์ | สุพจน์ ประทีปถิ่นทอง | ลาภยงยศ, กาญจนา | นันทิญา วงษ์มงคล | โศรดา วัลภา | สุมาลัย ศรีกำไลทอง | ปาริชาติ หลายชูไทย | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2004ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนากระบวนการผลิตอาหารพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็งและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง.เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: Items available for loan: (2).
12.
13.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็งจากข้าว = development of frozen ready-to-eat rice products / Nuntiya Wongmongkol...[et al.] - ภาคที่ 1 : Development of packaging for ready-to-eat rice products = การพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารแปรรูปพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็งจากข้าว / Manessin, Pattra and Wangchanachai, Gansuda - ภาคที่ 2 โดย Maneesin, Pattra | Sitthisam-ang, Damrongchai | Wachirasiri, Phatcharaporn | Wangchanachai, Gansuda | Wanlapa, Sorada | Wongmongkol, Nuntiya | พัชทรา มณีสินธุ์ | นันทิญา วงษ์มงคล | วชิรศิริ, พัชราภรณ์ | กัลย์สุดา วังชนะชัย | โศรดา วัลภา | ดำรงชัย สิทธิสำอางค์.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2554ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารแปรรูปพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็งจากข้าว | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปพร้อมบริโภคแช่เยือกแข็งจากข้าว.เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: Items available for loan: (2).
