ตัวช่วยในการค้นหา

Your search returned 5 results from 22103 records.

1.
เทคโนโลยีอาหารหมัก = fermented food technology / จารุวรรณ มณีศรี

โดย จารุวรรณ มณีศรี.

เลขเรียกหนังสือ: 664.8.039.7 มณศ ครั้งที่พิมพ์: พิมพ์ครั้งที่ 2Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: กรุงเทพฯ : โฟร์เพช, 2551เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access cover สามารถยืมได้: Items available for loan: Call number: 664.8.039.7 มณศ (1).

2.
ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP) / สุมณฑา วัฒนสินธุ์

โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

เลขเรียกหนังสือ: 006.3:336.43 วฒน ครั้งที่พิมพ์: พิมพ์ครั้งที่ 3Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย - ญี่ปุ่น), 2546สามารถยืมได้: Items available for loan: Call number: 006.3:336.43 วฒน (1).

3.
การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลไม้แช่อิ่มอบแห้งและน้ำมะขามพร้อมดื่ม = technology transfer of the production of dehydrated fruits and tamarind nectar

โดย Asa, Narongdej | Banjongsinsiri, Panida | Bunyaphak, Poonnapha | Chatket, Inthrawut | Eiamwat, Jirawat | Srinorakutara, Pornpattra | Srisawas, Suwanna | จิระวัฒน์ เอี่ยมวัฒน์ | อินทราวุธ ฉัตรเกษ | ปนิดา บรรจงสินศิริ | ปุณณภา บุญยะภักดิ์ | พรภัทรา ศรีนรคุตร | สุวรรณา ศรีสวัสดิ์ | ณรงค์เดช อาษา | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.

Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2007ชื่อเรื่องอื่นๆ: การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลไม้แช่อิ่มอบแห้งและน้ำมะขามพร้อมดื่ม.เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access cover | Click here to access full-text สามารถยืมได้: Items available for loan: (2).

4.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวคุณค่าทางโภชนาการสูง = snack product development enriched with n-3 PUFA and calcium / Srisak Trangwacharakul...[et al.]

โดย Bunyaphak, Poonnapha | Chanpongsri, Surapong | Nuanyai, Torsak | Pimpinij, Anan | Sithisam-ang, Damrongchai | Srinorakutara, Pornpattra | Srisuriyawong, Samphan | Suttivattanavet, Wannee | Trangwacharakul, Srisak | สุรพงษ์ จันทร์ผ่องศรี | ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล | ต่อศักดิ์ นวลใย | ปุณณภา บุญยะภักดิ์ | อนันต์ พิมพินิจ | พรภัทรา ศรีนรคุตร | สัมพันธ์ ศรีสุริยวงษ์ | ดำรงชัย สิทธิสำอางค์ | วรรณี สุทธิวัฒนเวช | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.

Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2000ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวคุณค่าทางโภชนาการสูง.เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access full-text สามารถยืมได้: Items available for loan: (2).

5.
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร [computer file] / โดยสำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

โดย กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.

Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: กรุงเทพฯ : ศูนย์เทคโนโลยีและการสื่อสาร สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, [2552]เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access cover สามารถยืมได้: Items available for loan: (1).

    Thailand Institute of Scientific and Technological Research
    35 Mu 3 Technopolis, Tambon Khlong Ha, Amphoe Khlong Luang, Pathum Thani 12120
    ☎ 0 2577 9000, 0 2577 9300