1.
2.
3.
4.
การผลิตยีสต์ขนมปังชนิดผงจากน้ำอ้อยในระดับโรงงานต้นแบบ = pilot scale production of instant baker's yeast from sugar-cane juice / Ampon Euraree...[et al.] โดย Euraree, Ampon | Fungsin, Bundit | Kamolratanakul, Anchalee | Meploy, Thawal | Sirianuntapiboon, Suntud | Somchai, Praphaisri | Srinorakutara, Pornpattra | Srisawas, Suwanna | อำพล เอื้ออารี | อัญชลี กมลรัตนกุล | บัณฑิต ฝั่งสินธุ์ | ถวัลย์ มีพลอย | พรภัทรา ศรีนรคุตร | สุวรรณา ศรีสวัสดิ์ | ศิริอนันต์ไพบูลย์, สันทัด | ประไพศรี สมใจ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research Biotechnology Department.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1993ชื่อเรื่องอื่นๆ: การผลิตยีสต์ขนมปังชนิดผงจากน้ำอ้อยในระดับโรงงานต้นแบบ.เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access full-text สามารถยืมได้: Items available for loan: (2).
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากบีตากลูแคนและสารสกัดจากยีสต์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = product development of β-glucans for food industry / Potnpoj Srisukchayakul...[et al.] โดย Banjongsinsiri, Panida | Bunyaphak, Poonnapha | Chatanon, Lawan | Pasakawee, Krittalak | Phantanaprates, Wimonsri | Phratvej, Wipaporn | Reungpatthanaphong, Sareeya | Saleephon, Arpaporn | Sematong, Tuanta | Srinorakutara, Pornpattra | Srisukchayakul, Pornpoj | Thongbunto, Rungthip | สรียา เรืองพัฒนพงศ์ | เตือนตา เสมาทอง | ลาวัลย์ ชตานนท์ | ทองบุญโท, รุ่งทิพย์ | ปนิดา บรรจงสินศิริ | ปุณณภา บุญยะภักดิ์ | กฤตลักษณ์ ปะสะกวี | วิมลศรี พรรธนประเทศ | วิภาพร พัฒน์เวช | พรภัทรา ศรีนรคุตร | พรพจน์ ศรีสุขชยะกุล | สาลีผล, อาภาภรณ์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2011ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากบีตากลูแคนและสารสกัดจากยีสต์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร.เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access cover สามารถยืมได้: No items available :