TISTR Library catalog › Details for: Fresh-cut fruits and vegetables : science, technologyo, and market/

Cover image

Normal view MARC view ISBD view

Fresh-cut fruits and vegetables : science, technologyo, and market/ edited by Olusola Lamikanra

ผู้แต่งร่วม: Lamikanra, Olusola [ed.]

เลขเรียกหนังสือ: 664.8/.9 F7 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Boca Raton : CRC Press 2002 รายละเอียดตัวเล่ม: 467p. ill., tables 24 cm.ISBN: 1587160307/หัวเรื่อง: Fruit preservation

| Fruit -- Analysis

| Vegetables -- Analysis

| Vegetables -- Preservation

Items ( 1 )
Comments ( 0 )

ชนิดของทรัพยากร	Location	Call number	สถานะ	Last seen	Copy No.	บาร์โค้ด
	วว. เทคโนธานี	664.8/.9 F7 (Browse shelf)	Available	2023-05-12	1	BE32264

Browsing วว. เทคโนธานี shelves, Shelving location: วว. เทคโนธานี Close shelf browser

ก่อนหน้า	ไม่มีภาพปก	ไม่มีภาพปก					ไม่มีภาพปก	Next
ก่อนหน้า	664.292 K45 The pectic substances/	664.692.5 A8 Extruder Technology. Proceedings; held at Kasetsart University, 14-23 January 1980/	664.696 C4 Cereals processing technology/	664.8/.9 F7 Fresh-cut fruits and vegetables : science, technologyo, and market/	664.8/.9 M5 Minimal processing technologies in the food industry/	664.8/.9 กรต GMP ระบบการจัดการและควบคุมการผลิตอาหารให้ปลอดภัย /	664.8.03 N3 Natural antimicrobials for the minimal processing of foods /	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.

Thailand Institute of Scientific and Technological Research

reliablecounter.com