TISTR Library catalog › Details for: Minimal processing technologies in the food industry/

Minimal processing technologies in the food industry/ edited by Thomas Ohlsson and Nils Bengtsson

ผู้แต่งร่วม: Bengtsson, Nils [ed.] | Ohlsson, Thomas [ed.]

เลขเรียกหนังสือ: 664.8/.9 M5 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Cambridge; Boca Raton; : Woodhead Publishing Limited; CRC Press; 2002 รายละเอียดตัวเล่ม: xiii, 288 p. ill, tables 24 cm.ISBN: 0849314542; 1 85573 547 4หัวเรื่อง: Food industry and trade

Items ( 1 )
Comments ( 0 )

ชนิดของทรัพยากร	Location	Call number	สถานะ	Last seen	Copy No.	บาร์โค้ด
	วว. เทคโนธานี	664.8/.9 M5 (Browse shelf)	Available	2023-05-12	1	BE32027

Browsing วว. เทคโนธานี shelves, Shelving location: วว. เทคโนธานี Close shelf browser

ก่อนหน้า	ไม่มีภาพปก					ไม่มีภาพปก		Next
ก่อนหน้า	664.692.5 A8 Extruder Technology. Proceedings; held at Kasetsart University, 14-23 January 1980/	664.696 C4 Cereals processing technology/	664.8/.9 F7 Fresh-cut fruits and vegetables : science, technologyo, and market/	664.8/.9 M5 Minimal processing technologies in the food industry/	664.8/.9 กรต GMP ระบบการจัดการและควบคุมการผลิตอาหารให้ปลอดภัย /	664.8.03 N3 Natural antimicrobials for the minimal processing of foods /	664.8.03 S4 Shelf life evaluation of foods/	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.