ตัวช่วยในการค้นหา
ทรัพยากรที่พร้อมให้บริการ
-
สถานที่จัดเก็บ
- วว. เทคโนธานี (2)
-
ผู้แต่ง
- จารุวรรณ มณีศรี (1)
- ชูราศี, รังสรรค์ (1)
- สำนักงานมาตรฐานผลิตภ... (4)
- หลงน้อย, เสาวณีย์ (1)
- เดชสังกรานนท์, มณชัย (1)
-
ชุด
- มผช (4)
-
ประเภทของทรัพยากร
- Technical Book (2)
-
หัวเรื่อง
- Lactobacillus planta... (1)
- การหมัก (1)
- กิมจิ (1)
- กุ้งจ่อม (1)
- กุ้งฝอย (1)
- ข้าวหมาก (1)
- ปลาร้า (1)
- ผลไม้ดอง (1)
- อาหารหมักดอง (6)
- เทคโนโลยีการผลิตอาหา... (1)
- เทคโนโลยีอาหาร (1)
- แบคทีเรียแลคติก (1)
- โพรไบโอติก (1)
- ดูเพิ่มเติม
- Show less