1.
อนุสิทธิบัตรเรื่อง : กระบวนการผลิตเจลบีดสารสกัดเปลือกเมล็ดมะขาม. (สิทธิบัตร 2558)= สิทธิบัตรเลขที่ : 1501003839 / Thanchanok Muangman...[et al.] โดย Thanchanok Muangman | Eiamwat, Jirawat | Klungsupya, Prapaipat | Kongchinda, Papitchaya | Muangman, Thanchanok | Pathtubtim, Intira | Phantanaprates, Wimonsri | Phumpuang, Methika | Reungpatthanaphong, Sareeya | Sani, Piyanut | Sematong, Tuanta | Soradech, Sitthiphong | Thongdon-a, Jeerayu | อินทิรา เพชรทับทิม | ธัญชนก เมืองมั่น | สรียา เรืองพัฒนพงศ์ | เตือนตา เสมาทอง | จิระวัฒน์ เอี่ยมวัฒน์ | ปพิชญา กองจินดา | ประไพภัทร คลังทรัพย์ | จีรายุ ทองดอนเอ | วิมลศรี พรรธนประเทศ | พุ่มพวง, เมทิกา | ปิยนุช สนิ | สิทธิพงศ์ สรเดช | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
BCG: อาหาร TRM: อาหาร Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2016ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยเรื่อง : วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เพื่อความงามจากกากเมล็ดมะขาม | ผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี : 1.สารสกัด 3 ชนิด (TSCH TSC3395 TSC95)มีผลิตภัณฑ์ 1 ชิ้น เจลบีดสารสกัดจากเปลือกเมล็ดมะขาม เป็น ingradienceสามารถพัฒนาเป็นเจลลี่หรือเครื่องดื่มเสริมเหมาะกับนักกีฬา จะใช้ในรูปแบบสารสกัด(ยังไม่ดำเนินการตอนนี้) | จุดเด่นของเทคโนโลยี/ ผลิตภัณฑ์ : - เพิ่มมูลค่าของเมล็ดมะขามที่เหลือทิ้งจากอุตสาหกรรม - ลดการนำเข้าของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากต่างประเทศเพราะสารสกัดจากเปลือกเมล็ดมะขามที่ได้มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่เทียบเท่ากับกับสารออกฤทธิ์ในกลุ่มเดียวกัน .เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: Items available for loan: (1).
2.
วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เพื่อความงามจากกากเมล็ดมะขาม = Research and development of health products from tamarind seed waste / Thanchanok Muangman...[et al.] โดย Thanchanok Muangman | Eiamwat, Jirawat | Klungsupya, Prapaipat | Kongchinda, Papitchaya | Muangman, Thanchanok | Pathtubtim, Intira | Phantanaprates, Wimonsri | Phumpuang, Methika | Reungpatthanaphong, Sareeya | Sani, Piyanut | Sematong, Tuanta | Soradech, Sitthiphong | Thongdon-a, Jeerayu | อินทิรา เพชรทับทิม | ธัญชนก เมืองมั่น | สรียา เรืองพัฒนพงศ์ | เตือนตา เสมาทอง | จิระวัฒน์ เอี่ยมวัฒน์ | ปพิชญา กองจินดา | ประไพภัทร คลังทรัพย์ | จีรายุ ทองดอนเอ | วิมลศรี พรรธนประเทศ | พุ่มพวง, เมทิกา | ปิยนุช สนิ | สิทธิพงศ์ สรเดช | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2016ชื่อเรื่องอื่นๆ: วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เพื่อความงามจากกากเมล็ดมะขาม | ยื่นจดสิทธิบัตร 2/7/58 1501003839กระบวนการผลิตเจลบีดสารสกัดเปลือกเมล็ดมะขาม. (สิทธิบัตร 2558).เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: No items available :
3.
4.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากบีตากลูแคนและสารสกัดจากยีสต์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = product development of β-glucans for food industry / Potnpoj Srisukchayakul...[et al.] โดย Banjongsinsiri, Panida | Bunyaphak, Poonnapha | Chatanon, Lawan | Pasakawee, Krittalak | Phantanaprates, Wimonsri | Phratvej, Wipaporn | Reungpatthanaphong, Sareeya | Saleephon, Arpaporn | Sematong, Tuanta | Srinorakutara, Pornpattra | Srisukchayakul, Pornpoj | Thongbunto, Rungthip | สรียา เรืองพัฒนพงศ์ | เตือนตา เสมาทอง | ลาวัลย์ ชตานนท์ | ทองบุญโท, รุ่งทิพย์ | ปนิดา บรรจงสินศิริ | ปุณณภา บุญยะภักดิ์ | กฤตลักษณ์ ปะสะกวี | วิมลศรี พรรธนประเทศ | วิภาพร พัฒน์เวช | พรภัทรา ศรีนรคุตร | พรพจน์ ศรีสุขชยะกุล | สาลีผล, อาภาภรณ์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2011ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากบีตากลูแคนและสารสกัดจากยีสต์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร.เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: No items available :
5.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำจากสารหวานธรรมชาติจากธัญพืชและเส้นใยอาหารจากผักพื้นบ้าน = development of low-caloric food containing natural sweetener from legumes and fiber from indigenous vegetables / Prapaipat Klungsupya...[et al.] โดย Banchonglikitkul, Chuleratana | Klungsupya, Prapaipat | Kyoeynuak, Wicheian | Laovitthayanggoon, Sarunya | Muangman, Thanchanok | Phantanaprates, Wimonsri | Reungpattanaphong, Sareeya | Sematong, Tuanta | Tantrawong, Arkachai | Trangwacharakul, Srisak | Vullapa, Sorada | วิเชียร เขยนอก | ธัญชนก เมืองมั่น | สรียา เรืองพัฒนพงศ์ | เตือนตา เสมาทอง | ศรัญญา เหล่าวิทยางค์กูร | ประไพภัทร คลังทรัพย์ | ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล | อรรคชัย ตันตราวงศ์ | ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล | วิมลศรี พรรธนประเทศ | โศรดา วัลภา | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำจากสารหวานธรรมชาติจากธัญพืชและเส้นใยอาหารจากผักพื้นบ้าน.เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: Items available for loan: (3).
6.
อนุสิทธิบัตรเรื่อง : กรรมวิธีการผลิตและสูตรวุ้นเส้นจากสตาร์ชเมล็ดขนุน = สิทธิบัตรเลขที่ : 1601004870 / Wimonsri Phantanaprates, Jirawat Eiamwat โดย Phantanaprates, Wimonsri | Eiamwat, Jirawat | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2016ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยเรื่อง : วิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตแป้งบริสุทธิ์จากเมล็ดผลไม้เพื่อประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร | ผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี : ได้เมล็ดเงาะจาก รง.มาลีเมล็ดมะม่วงและเมล็ดขนุนจากตลาดไทยใช้วิธีสกัด (SCE)ผลิตภัณฑ์แป้งสตารช์จากเมล็ดขนุน มะม่วง เงาะมีการทดลองค่า Resistance Starch สูงกว่าแป้งทั่วไปหรือไม่ | การนำไปต่อยอด : สตาร์ชจากเมล็ดผลไม้และอาหารเส้นจากสตาร์ชผลไม้/กลุ่มอุตสาหกรรมผู้ผลิตแป้ง และสตาร์ซ | จุดเด่นของเทคโนโลยี/ ผลิตภัณฑ์ : - ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความบริสุทธิ์สูง - ปลอดภัยต่อผู้บริโภค นำมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพ.เอกสารฉบับเต็ม: สามารถยืมได้: Items available for loan: (4).
7.
8.
9.
