21.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากบีตากลูแคนและสารสกัดจากยีสต์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = product development of β-glucans for food industry / Potnpoj Srisukchayakul...[et al.] โดย Banjongsinsiri, Panida | Bunyaphak, Poonnapha | Chatanon, Lawan | Pasakawee, Krittalak | Phantanaprates, Wimonsri | Phratvej, Wipaporn | Reungpatthanaphong, Sareeya | Saleephon, Arpaporn | Sematong, Tuanta | Srinorakutara, Pornpattra | Srisukchayakul, Pornpoj | Thongbunto, Rungthip | สรียา เรืองพัฒนพงศ์ | เตือนตา เสมาทอง | ลาวัลย์ ชตานนท์ | ทองบุญโท, รุ่งทิพย์ | ปนิดา บรรจงสินศิริ | ปุณณภา บุญยะภักดิ์ | กฤตลักษณ์ ปะสะกวี | วิมลศรี พรรธนประเทศ | วิภาพร พัฒน์เวช | พรภัทรา ศรีนรคุตร | พรพจน์ ศรีสุขชยะกุล | สาลีผล, อาภาภรณ์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2011ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากบีตากลูแคนและสารสกัดจากยีสต์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร.เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access cover สามารถยืมได้: No items available :
22.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำจากสารหวานธรรมชาติจากธัญพืชและเส้นใยอาหารจากผักพื้นบ้าน = development of low-caloric food containing natural sweetener from legumes and fiber from indigenous vegetables / Prapaipat Klungsupya...[et al.] โดย Banchonglikitkul, Chuleratana | Klungsupya, Prapaipat | Kyoeynuak, Wicheian | Laovitthayanggoon, Sarunya | Muangman, Thanchanok | Phantanaprates, Wimonsri | Reungpattanaphong, Sareeya | Sematong, Tuanta | Tantrawong, Arkachai | Trangwacharakul, Srisak | Vullapa, Sorada | วิเชียร เขยนอก | ธัญชนก เมืองมั่น | สรียา เรืองพัฒนพงศ์ | เตือนตา เสมาทอง | ศรัญญา เหล่าวิทยางค์กูร | ประไพภัทร คลังทรัพย์ | ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล | อรรคชัย ตันตราวงศ์ | ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล | วิมลศรี พรรธนประเทศ | โศรดา วัลภา | Thailand Institute of Scientific and Technological Research.
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำจากสารหวานธรรมชาติจากธัญพืชและเส้นใยอาหารจากผักพื้นบ้าน.เอกสารฉบับเต็ม: Click here to access cover | Click here to access full-text สามารถยืมได้: Items available for loan: (3).
23.
24.
25.
26.
27.
28.