Fundamentals of food process engineering/ Romeo T. Toledo
โดย: Toledo, Romeo T.
เลขเรียกหนังสือ: 664.8/.9 T64 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Maryland : Aspen Publishers, Inc. 1999 ครั้งที่พิมพ์: 2nd ed.รายละเอียดตัวเล่ม: xiii, 602 p. ill. 23 cm.ISBN: 083421315X.หัวเรื่อง: Food industry and tradeGeneral note: A Chapman & Hall Food Science Book
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 664.8/.9 T64 (Browse shelf) | กล่องที่ 53 | Checked out | 2023-04-19 | 1 | BE31708 |
There are no comments on this title.