Fruit and vegetable processing : Improving quality quality/ edited by Wimm Jongen
ผู้แต่งร่วม: Jongen, Wimm [ed]
เลขเรียกหนังสือ: 664.8 F7 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Cambridge; Boca Raton : Woodhead Publishing Limited; CRC Press 2002 รายละเอียดตัวเล่ม: xvi, 388 p. ill., tables 24 cm.ISBN: 0849315417; 1 85573 548 2/หัวเรื่อง: Food -- Quality | Fruit | Vegetablesชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
---|---|---|---|---|---|---|---|
วว. เทคโนธานี | 664.8 F7 (Browse shelf) | กล่องที่ 53 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE32029 |
There are no comments on this title.