TISTR Library catalog › Details for: Food processing technology : principles and practice/

Food processing technology : principles and practice/ P. Fellows

โดย: Fellows, P.

เลขเรียกหนังสือ: 664 F4 Language: English ชื่อชุด: Ellis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332ข้อมูลการพิมพ์: Chichester, England; New York : E. Horwood; VCH. 1988 รายละเอียดตัวเล่ม: 505 p. ill., 25 cm.ISBN: 0895736098 (VCH Publishers)/หัวเรื่อง: Food industry and trade

Items ( 1 )
Comments ( 0 )

ชนิดของทรัพยากร	Location	Call number	Unit	สถานะ	Last seen	Copy No.	บาร์โค้ด
	วว. เทคโนธานี	664 F4 (Browse shelf)	กล่องที่ 30	Available	2018-08-31	1	BE28362

Browsing วว. เทคโนธานี shelves, Shelving location: วว. เทคโนธานี Close shelf browser

ก่อนหน้า	ไม่มีภาพปก	ไม่มีภาพปก	ไม่มีภาพปก				ไม่มีภาพปก	Next
ก่อนหน้า	664.848 อตส รายงานการศึกษาภาวะเศรษฐกิจอุตสาหกรรม เรื่องอุตสาหกรรมเห็ดกระป๋องในภาคเหนือ/	664 A74 Principles of sensory evaluation of food/	664 E31 Unit operation in food processing/	664 F4 Food processing technology : principles and practice/	664 F8 Functional foods : concept to product /	664 F8 Functional foods : concept to product /	664 M3 Color of foods/	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.