Food process modelling/ edited by L.M.M. Tijskens, M.L.A.T.M. Hertog and B.M. Nicolai
ผู้แต่งร่วม: Hertog, M.L.A.T.M. [ed.]
| Nicolai, B.M. [ed.] | Tijsken, L.M.M. [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 664 F6 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Cambridge : Woodhead Publishing Limited 2001 รายละเอียดตัวเล่ม: xvi, 496 p. ill., tables 24 cm.ISBN: 1855735652ISSN: 0-8493-1224-8หัวเรื่อง: Food engineers | Food industry and trade
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 664 F6 (Browse shelf) | Available | 2023-09-04 | 1 | BE31921 |
There are no comments on this title.