Food process design / Zacharias B. Maroulis, George D. Saravacos
โดย: Maroulis, Zacharias B.
ผู้แต่งร่วม: Saravacos, George D.
เลขเรียกหนังสือ: 664:62 M3 Language: English ชื่อชุด: Food science and technology 126ข้อมูลการพิมพ์: New York : Marcel Dekker, c2003. รายละเอียดตัวเล่ม: xvii, 506 p. : ill., tables ; 24 cm.ISBN: 0824743113 :หัวเรื่อง: Food industry and trade -- Data processing![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
วว. เทคโนธานี | 664:62 M3 (Browse shelf) | กล่องที่ 52 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE34825 |
There are no comments on this title.