Food colorimetry : theory and applications/ F. J. Francis and F. M. Clydesdale
โดย: Franciss, F. J.
ผู้แต่งร่วม: Clydesdale, F. M.
เลขเรียกหนังสือ: 664:543.432 F7 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Westport, Conn. : Avi Pub. Co. 1975 รายละเอียดตัวเล่ม: x, 477 p. ill. 24 cm.ISBN: 0870551833หัวเรื่อง: Colorimetry | Food -- Sensory evaluation
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 664:543.432 F7 (Browse shelf) | กล่องที่ 6 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE21823 |
There are no comments on this title.