Fermented foods/ edited by A. H. Rose
ผู้แต่งร่วม: Rose, A. H. [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 664.8.039.7 F47 Language: English ชื่อชุด: Economic microbiology V. 7ข้อมูลการพิมพ์: London [etc.] : Academic Press 1982 รายละเอียดตัวเล่ม: xiii, 337 p. ill., tables 24 cm.ISBN: 0125965575หัวเรื่อง: Food industry and trade | Food -- Microbiology
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 664.8.039.7 F47 (Browse shelf) | กล่องที่ 35 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE25231 |
There are no comments on this title.