Fats and oils handbook/ Michael Bockisch
โดย: Bockisch, Michael
เลขเรียกหนังสือ: 665.1(035) B3 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Champaign, IL : AOCS Press 1998 รายละเอียดตัวเล่ม: x, 838 p. : ill., tables; 24 cm.ISBN: 0935315829/หัวเรื่อง: Oils and fats, Edible -- Handbook, manuals, etcGeneral note: Updated and revised translation of original German work, Nahrungsfette und Ole
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 665.1(035) B3 (Browse shelf) | กล่องที่ 24 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE31525 |
Browsing วว. เทคโนธานี shelves, Shelving location: วว. เทคโนธานี Close shelf browser
| ไม่มีภาพปก |
|
ไม่มีภาพปก |
|
|
ไม่มีภาพปก |
|
||
| 665 B28 Bailey's industial oil and fat products / | 665 I58 Introduction to fats and oils technology/ | 665 M An introduction to drying oil technology/ | 665.1(035) B3 Fats and oils handbook/ | 665.12 F37 Fatty acids manufacture : recent advances/ | 665.12 P7 Fatty acids/ | 665.12:613.2 H434 Health effects of dietary futty acids/ |
There are no comments on this title.