Extraction optimization in food engineering / edited by Constantina Tzia, George Liadakis
ผู้แต่งร่วม: Liadakis, George [ed.] | Tzia, Constantina [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 66.061:664 E8 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: New York : Marcel Dekker, 2003. รายละเอียดตัวเล่ม: x, 442 p. : ill., tables ; 23 cm.ISBN: 0824741080 :หัวเรื่อง: Extraction (chemistry) | Food industry and trade | Supercritical fluid extractionGeneral note: Includes bibliographical references and indexชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
---|---|---|---|---|---|---|---|
วว. เทคโนธานี | 66.061:664 E8 (Browse shelf) | กล่องที่ 51 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE34664 |
There are no comments on this title.