โครงการจัดตั้งศูนย์นวัตกรรมการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม SMEs = Innovation centre of design for small and medium enterpries-sized enterprises / Supoj Pratheepthinthong [et al.]
โดย: Supoj Pratheepthinthong 
ผู้แต่งร่วม: Supoj Pratheepthinthong | Jeerawan Sutthilux | Boonruen Karporn | Chiraporn Khongchan | Waree Jaruwattanayon | Oncharee Prechachan | Laoa Siangwong | Yanisa Sobsatian | สุพจน์ ประทีปถิ่นทอง | จิราภรณ์ คงจันทร์ | จีระวรรณ สุทธิลักษณ์ | วารี จารุวัฒนายนต์ | บุญเรือน ขาวพร | ญาณิศา สบเสถียร | อรชรี ปรีชาชาญ | ละออ เซี่ยงหวอง
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. FS 63-03, Rep. no.1 (Final report)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2021 รายละเอียดตัวเล่ม: 456 p. 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยที่ FS 63-03 โครงการจัดตั้งศูนย์นวัตกรรมการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อวิสาหกิจขนาดกลาง และขนาดย่อม (SMEs)หัวเรื่อง: บรรจุภัณฑ์สารสนเทศออนไลน์: Click here to access Full-text สาระสังเขป: Major problem and obstacle in the business operations of small and medium entrepreneurs and local community entrepreneurs compared to large businesses is competitiveness due to their level of business readiness, such as working capital, human resources, machine tool technology, marketing management, information, and access to government assistance. Although the government has initiated support for entrepreneurs in many areas, most of the operations are not sufficient or sustainable. As a result, most entrepreneurs are unable to manage their businesses to be successful. Packaging Design Innovation Centre for Small and Medium Enterprises Project is a project to promote entrepreneurs in terms of packaging by looking at the whole picture of various factors carefully before starting the packaging design development process. This report presents the results of the project activities, which includes the disseminating and training of packaging knowledge to direct related parties, namely the manufacturers and distributors, the supporting groups such as designers, packaging design teachers. The project was conducted through the cooperation from experts, experienced technologist, researcher in the field of packaging technology, design, management and marketing, serves as speakers to support various aspects of packaging design and development. During the process, the products of SMEs and community product manufacturers participating in the project were achieved the right quality, meet the standards, and added value. The operations consisting of selection of materials and packaging structures in accordance with the requirements and needs of the relevant parties to complete the main functions of packaging from the use of materials, forms and sizes that are suitable for the product and the distribution. These will maintain product quality throughout the shelf life. Then, the development of brand or logo and graphic were followed to make them more attractive to the audience and promote products to be sold locally and ready for competition with foreign products. The overall project had disseminated and transferred the knowledge of packaging design and development to entrepreneurs and the relevant parties for 1,841 cases, counseling for 471 people, developed packaging for 176 product, and trained 689 new packaging designers. The project also procured 6 items of equipment to support operations, and established a packaging design coordination center and packaging design development laboratory to support the operations of the Thai Packaging Centre even after the project ended. สาระสังเขป: ปัญหาและอุปสรรคสำคัญในการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและ ขนาดย่อม และผู้ประกอบการชุมชนเมื่อเทียบกับธุรกิจขนาดใหญ่ คือ ความสามารถในการแข่งขันอัน เนื่องจากความพร้อมในการดำเนินธุรกิจที่แตกต่างกัน ทั้งในแง่เงินทุนหมุนเวียน ทรัพยากรบุคคล การ จัดการด้านการตลาด เทคโนโลยี เครื่องมือเครื่องจักร ข้อมูลข่าวสาร และการเข้าถึงความช่วยเหลือ จากภาครัฐในการดำเนินงาน แม้ปัจจุบันภาครัฐได้ริเริ่มการสนับสนุนให้แก่ผู้ประกอบการในหลายด้าน แต่การดำเนินงานส่วนใหญ่มิได้มีความเพียงพอหรือต่อเนื่อง ส่งผลให้ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ไม่ สามารถดำเนินธุรกิจของตนจนประสบผลสำเร็จ โครงการศูนย์นวัตกรรมการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อ วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเป็นโครงการส่งเสริมผู้ประกอบการในส่วนของบรรจุภัณฑ์โดยมอง ภาพรวมของปัจจัยต่างๆ อย่างรอบคอบ ก่อนเริ่มกระบวนการพัฒนาออกแบบบรรจุภัณฑ์. รายงานนี้เสนอผลการดำเนินงานกิจกรรมของโครงการศูนย์นวัตกรรมการออกแบบบรรจุ- ภัณฑ์เพื่อวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมซึ่งประกอบด้วยการถ่ายทอดและฝึกอบรมด้านการบรรจุ ภัณฑ์ให้แก่ผู้เกี่ยวข้องโดยตรง คือกลุ่มผู้ประกอบการผลิตและจำหน่ายสินค้า และกลุ่มผู้สนับสนุน ผู้ประกอบการ อาทิ นักออกแบบ คณาจารย์ด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ โดยการดำเนินงานอาศัย ความร่วมมือจากผู้เชี่ยวชาญ ผู้ทรงคุณวุฒิ นักวิชาการ/นักวิจัยด้านบรรจุภัณฑ์ ด้านการบริหารจัดการ และด้านการตลาดทำหน้าที่เป็นวิทยากรสนับสนุนในแง่มุมต่างๆ ระหว่างการพัฒนาออกแบบบรรจุ- ภัณฑ์ของผู้ประกอบการ SMEs และผู้ประกอบการผลิตสินค้าชุมชนที่ร่วมโครงการให้ได้คุณภาพ มาตรฐานและสามารถสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยการดำเนินงานประกอบด้วย การเลือกใช้วัสดุและ โครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดและความต้องการของผู้เกี่ยวข้อง เพื่อทำหน้าที่ หลักของบรรจุภัณฑ์ได้ครบถ้วนตั้งแต่การใช้วัสดุ รูปแบบ และขนาดบรรจุที่เหมาะสมกับสินค้าและ การวางจำหน่าย คงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้ตลอดอายุการเก็บรักษา การพัฒนาตราสินค้าหรือโลโก้ กราฟิกเพื่อส่งเสริมให้สินค้ามีรูปลักษณ์สวยงาม สดุดตา ดึงดูดความสนใจผู้พบเห็น. ส่งเสริมในภาพรวมโครงการได้ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนาออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้แก่ ผู้ประกอบการและผู้เกี่ยวข้องจำนวน 1,841 ราย การให้คำแนะนำปรึกษา 471 ราย การพัฒนา ออกแบบบรรจุภัณฑ์ 176 ผลิตภัณฑ์ การถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่นักออกแบบบรรจุภัณฑ์รุ่นใหม่ 689 ราย จัดหาครุภัณฑ์สำหรับสนับสนุนการดำเนินงาน 6 รายการ และจัดตั้งศูนย์ประสานงานเพื่อ การออกแบบบรรจุภัณฑ์และห้องปฏิบัติการพัฒนาออกแบบบรรจุภัณฑ์ขึ้นเพื่อสนับสนุนการ ดำเนินงานของศูนย์การบรรจุหีบห่อไทยภายหลังสิ้นสุดโครงการ.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.