Carotenoids and food preparation : the retention of provitamin a carotenoids in prepared, processed, and stored foods / Delia B. Rodriguez-Amaya
โดย: Rodriguez-Amaya, Delia B.
ผู้แต่งร่วม: U.S. Agency for International Development
Language: English ข้อมูลการพิมพ์: [S.l] : [s.n], 1997 รายละเอียดตัวเล่ม: 99 p.หัวเรื่อง: Carotenoids![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.