Innovative food processing technologies: Advances in multiphysics simulation / edited by Kai Knoerzer...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Juliano, Pablo [ed.]
| Knoerzer, Kai [ed.] | Roupas, Peter [ed.] | Versteeg, Cornelis [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 664.8/.9 I56 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Wiley-Blackw; Ames; USA : WI, 2011 รายละเอียดตัวเล่ม: xv, 374 p. : tables, ill. ; 25 cm.ISBN: 9780813817545หัวเรื่อง: Computational Fluid Dynamics (CFD) | Food processing | Food processing technology | Multiphysics phenomena | Physics phenomenaสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 664.8/.9 I56 (Browse shelf) | กล่องที่ 53 | Available | 2024-03-20 | 1 | BE37533 |
There are no comments on this title.