ผลิตวัตถุดิบเพื่อการสนับสนุนงานวิจัยผลิตภัณฑ์เภสัชโภชนาภัณฑ์ = premium raw material production for nutraceuticals / Ittirit Ungvichian, Somnuk Chaidaroon
โดย: Ungvichian, Ittirit
ผู้แต่งร่วม: Chaidaroon, Somnuk | สมนึก ชัยดรุณ | อิทธิฤทธิ์ อึ้งวิเชียร | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 52-10, Sub Proj. no. 10 ; Rep. no. 1 (Final report)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2015 รายละเอียดตัวเล่ม: 28 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: ผลิตวัตถุดิบเพื่อการสนับสนุนงานวิจัยผลิตภัณฑ์เภสัชโภชนาภัณฑ์หัวเรื่อง: Folic acid | Good agricultural practice | Medicinal plants | Nutraceuticals | Spinachสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover | Click here to access full-text สาระสังเขป: Production of healthy vegetable for nutraceutrical products, especially for nourishing brain and nerves, was studied. It was found that Folic acid was the health - supportive-nutrient for this product that could be found spinach, one of the healthiest vegetable, rich of nutrient. Another vegetable giving one of therapeutic agents for Parkinson's disease, Mucuna gigantea' seed was also examined as a rich source of L-DOPA content. In the former research, it was revealed that Spinach' leaves had greater amount of folic acid when compared to the other parts of stem: the base of petioles. Additionally, the highest content of folic acid had shown when its age was 45-days-old or 30 cm height (1,362.61 ug/100 g as dry basis). Furthermore, it was found that seed's extract of M. gigantean were enriched in L-DOPA 1.49-2.57% by weight. Different ages of seeds had no significance to L-Dopa content. Thus, good agricultural practices in farming of medicinal plants especially as raw material for nutraceutrical products are needed. All steps concerned should be standardized, for example, soil analysis, soil preparation, pre and post chemical weed control, chemical pest control, irrigation and water resource, pre and postharvest technology and also pesticide residues analysis which will be beneficial for high quality of medicinal plants in industrial pharmacy to be accepted worldwide.สาระสังเขป: ในการผลิตเภสัชโภชณาภัณฑ์ โดยเฉพาะเภสัชภัณฑ์เพื่อการบำรุงประสาทและสมองซึ่งมีสารกรดโฟลิก (Folic acid) เป็นองค์ประกอบสำคัญ พบว่า ผักปวยเล้งเป็นพืชผักที่มีปริมาณสารโฟลิก (folic) ในปริมาณสูงและเหมาะที่จะใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิต ในทำนองเดียวกับเภสัชภัณฑ์ที่ใช้ในการรักษาโรคพาร์กินสัน (Parkinson) จะมีสาร L-DOPA เป็นองค์ประกอบสำคัญ ซึ่งสามารถพบสารดังกล่าวได้ในเมล็ดหมามุ้ยช้าง ส่วนของแผ่นใบปวยเล้งจะมีปริมาณกรดโฟลิกสูงที่สุดและสูงกว่าส่วนก้านใบและโคนต้น ปริมาณกรดโฟลิกจะมีมากในช่วงที่ผักมีอายุประมาณ 45 วัน หรือเมื่อมีความสูงต้นประมาณ 30 เซนติเมตร (1,362.61 ไมโครกรัม/100 กรัมน้ำหนักแห้ง) ในส่วนของเมล็ดหมามุ้ยช้างจะมีปริมาณสาร L-DOPA ระหว่าง 1.49 ถึง 2.57 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักและเมล็ดที่มีอายุต่างๆ กันจะมี L-DOPA ที่ไม่แตกต่างกันมากนัก ดังนั้น ระบบการผลิตวัตถุดิบสมุนไพรเพื่อใช้ในการผลิตเภสัชโภชณาภัณฑ์ ควรที่จะต้องได้มาตรฐานนับตั้งแต่ระบบการเขตกรรม โดยเริ่มจากการวิเคราะห์คุณภาพดินในแหล่งปลูก, กรรมวิธีการเตรียมแปลงปลูก, การใช้สารเคมีควบคุมวัชพืชทั้งก่อนและหลังการปลูก, การใช้สารเคมีในการป้องกันและกำจัดศัตรูพืช, ระบบชลประทานและแหล่งน้ำ, ขั้นตอนทั้งก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการตรวจสอบการตกค้างของสารพิษที่อาจเกิดจากยาฆ่าแมลงและสารกำจัดศัตรูพืชต่างๆ ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการผลิตวัตถุดิบสมุนไพรที่มีคุณภาพสูงในระดับอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ให้เป็นที่ยอมรับต่อตลาดทั่วโลกต่อไป.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | Checked out | 2018-11-08 | 1 | RP2015/1555-1 | |
|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP2015/1555-2 |
There are no comments on this title.