Analytical methods for food and dairy powders [electronic resource] / Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet
โดย: Schuck, Pierre
ผู้แต่งร่วม: Dolivet, Anne | Jeantet, Romain
Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Chichester, West Sussex : Blackwell LTD, 2012 รายละเอียดตัวเล่ม: 248 p.ISBN: 9780470655986หัวเรื่อง: Dairy products -- Drying | Food -- Analysis | Food -- Compositionสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover General note: From Books24x7
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.