Food processing handbook [electronic resource] / editors; James G. Brennan, Alistair S. Grandison
ผู้แต่งร่วม: Brennan, James G. [ed.]
| Grandison, Alistair S. [ed.]
Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Weinheim : Wiley-VCH, 2010 ครั้งที่พิมพ์: 2nd ed.รายละเอียดตัวเล่ม: 826 p.ISBN: 9783527324682หัวเรื่อง: Food industry and trade | Food processingสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover General note: e-book: Books24x7
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.