รายงานฉบับสมบูรณ์เรื่อง การพัฒนาวัสดุกากอาหารแช่แข็งจำพวกเปลือกกุ้ง เปลือกปู สำหรับเป็นวัสดุธรรมชาติที่ปลอดพิษเพื่อเติมแต่งคุณค่าและรักษาคุณภาพอาหาร = Development of solid waste materials from shrimp shells and crab shells for using as non-toxic natural materials for food : Nutrient additive and preservation / สุวบุญ จิรชาญชัย...[และคนอื่นๆ]
ผู้แต่งร่วม: กอบธัม สถิรกุล
| รังรอง ยกส้าน
| รัฐ พิชญางกูร
| วรรณนพ วิเศษสงวน
| สิทธิศักดิ์ หรรษาเวก
| จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย วิทยาลัยปิโตรเลียมและปิโตรเคมี
| สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
เลขเรียกหนังสือ: 547.995 รยง Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: กรุงเทพฯ : วิทยาลัยปิโตรเลียมและปิโตรเคมี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, [25..] รายละเอียดตัวเล่ม: xix, 145 หน้า : ตาราง, ภาพประกอบ ; + 1 ซีดีรอม (4 3/4 นิ้ว)ชื่อเรื่องอื่นๆ: Development of solid waste materials from shrimp shells and crab shells for using as non-toxic natural materials for food : Nutrient additive and preservation | การพัฒนาวัสดุกากอาหารแช่แข็งจำพวกเปลือกกุ้ง เปลือกปู สำหรับเป็นวัสดุธรรมชาติที่ปลอดพิษเพื่อเติมแต่งคุณค่าและรักษาคุณภาพอาหารหัวเรื่อง: เปลือกกุ้ง![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | บาร์โค้ด |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
วว. เทคโนธานี | 547.995 รยง (Browse shelf) | กล่องที่ 119 | Available | 2018-08-31 | BTC19390 |
![]() |
วว. เทคโนธานี | 547.995 รยง (Browse shelf) | กล่องที่ 119 | Available | 2018-08-31 | BT19389 |
There are no comments on this title.