TISTR Library catalog › Details for: Encapsulation and controlled release technologies in food systems

Encapsulation and controlled release technologies in food systems [electronic resource] / edited by Jamileh M. Lakkis

ผู้แต่งร่วม: Lakkis, Jamileh M. [ed.]

Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007 ครั้งที่พิมพ์: Online Book Versionรายละเอียดตัวเล่ม: xii, 239 p. : ill.ISBN: 9780470277881หัวเรื่อง: Controlled release technology

| Food -- Analysis

| Microencapsulation

General note: Wiley e-Books

Items ( 0 )
Comments ( 0 )

ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้

There are no comments on this title.

to post a comment.