Controlled / modified atmosphere / vacuum packaging of foods/ edited by Aaron L. Brody
ผู้แต่งร่วม: Brody, Aaron L. [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 621.798-982 C6 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Trumbull, CT : Food & Nutrition Press 1989 รายละเอียดตัวเล่ม: xi, 179 p. ill., tables 24 cm.ISBN: 0917678249
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 621.798-982 C6 (Browse shelf) | Checked out | 2018-11-08 | 1 | BE29222 |
There are no comments on this title.