Consumer acceptance of stabilized coconut milk/ Ubolsri Cheosakul, Duangduen Inthorn, Churn Downdak
โดย: Cheosakul, Ubolsri
ผู้แต่งร่วม: Downdak, Churn | Inthorn, Duangduen | อุบลศรี เชี่ยวสกุล | เชิญ ด่าวดัก | ดวงเดือน อินทร
Language: English ชื่อชุด: Res. Proj. no. 29/1 Rep. no. 4ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1969 รายละเอียดตัวเล่ม: 12 p.หัวเรื่อง: Coconut milk | Coconutsสารสนเทศออนไลน์: Click here to access full-text สาระสังเขป: Market study for eleven months (February to December 1968) on various grades of stabilized coconut milk, which ASRCT produced at an average of 30 litres per day and dispensed in 230-ml glass bottles as well as several other types of containers, indicates good acceptance. This consumer response shows favrouable prospects for commercial production of stabilized coconut milk, especially the B-B' grade. Authors.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 1 | RP1969/57 | |
|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP1969/57-2 |
There are no comments on this title.