Biofilms in the food environment / editors, Hans Blaschek, Hua H. Wang, Meredith E. Agle.
ผู้แต่งร่วม: Agle, Meredith, [ed.]
| Blaschek, Hans., [ed.] | Wang, Hua, [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 579 B5 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Ames, Iowa : Blackwell Pub. : IFT Press, 2007. รายละเอียดตัวเล่ม: xiv, 194 p. : ill. ; 24 cm.ISBN: 0813820588 (hardcopy); 9780813820583 (hardcopy)หัวเรื่อง: Biofilm | Food -- Microbiology | Food -- Safety measuresสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover General note: Includes bibliographical references and index.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 579 B5 (Browse shelf) | กล่องที่ 20 | Weeding | 2018-08-31 | 1 | BE36285 |
There are no comments on this title.