Sterilization of food in retort pouches / A.G. Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid
โดย: Ghani Al-Baali, A. G. Abdul
ผู้แต่งร่วม: Farid, Mohammed M.
เลขเรียกหนังสือ: 664.8.036.2 G5 Language: English ชื่อชุด: Food engineering seriesข้อมูลการพิมพ์: New York, N.Y. : Springer, c2006 รายละเอียดตัวเล่ม: xxiii, 205 p. : ill. ; 27 cmISBN: 0387311289หัวเรื่อง: Food -- Sterilization | Retort pouches | Sterilizationสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover General note: Includes bibliographical references and indexชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
---|---|---|---|---|---|---|---|
วว. เทคโนธานี | 664.8.036.2 G5 (Browse shelf) | กล่องที่ 147 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE36275 |
There are no comments on this title.