Chilled foods : a comprehensive guide / Mike Stringer, Colin Dennis

ผู้แต่งร่วม: Dennis, Colin [ed.] | Stringer, Mike [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 664.8.037.1 C5 Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: Cambridge Woodhead Publishing Limited 2000 ครั้งที่พิมพ์: 2nd ed.รายละเอียดตัวเล่ม: xv, 486 p. ill., tables 24 cmISBN: 1855734990หัวเรื่อง: Frozen foods
    Average rating: 0.0 (0 votes)
ชนิดของทรัพยากร Location Call number สถานะ Last seen Copy No. บาร์โค้ด
Technical Book
วว. เทคโนธานี
664.8.037.1 C5 (Browse shelf) Available 2023-05-12 1 BE31805

There are no comments on this title.

to post a comment.
    Thailand Institute of Scientific and Technological Research
    35 Mu 3 Technopolis, Tambon Khlong Ha, Amphoe Khlong Luang, Pathum Thani 12120
    ☎ 0 2577 9000, 0 2577 9300