Cereals processing technology/ edited by Gavin Ovens

ผู้แต่งร่วม: Ovens, Gavin [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 664.696 C4 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Cambridge; Boca Raton, FL : Woodhead Publishing Limited; CRC Press 2001 รายละเอียดตัวเล่ม: x, 238 p. ill, tables 24 cm.ISBN: 0849312191; 1 85573 561 Xหัวเรื่อง: Cereals as food | Cereals, Prepared | Grain
    Average rating: 0.0 (0 votes)
    Thailand Institute of Scientific and Technological Research
    35 Mu 3 Technopolis, Tambon Khlong Ha, Amphoe Khlong Luang, Pathum Thani 12120
    ☎ 0 2577 9000, 0 2577 9300