การผลิตเครื่องดื่มเลียนแบบนมจากปลายข้าวเจ้า/ สมฤดี วิบูลพัฒนะวงศ์
โดย: สมฤดี วิบูลพัฒนะวงศ์
เลขเรียกหนังสือ: ว 663.88 วบล Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2540 รายละเอียดตัวเล่ม: 147 หน้า ตาราง 29 ซม.ISBN: 9746383019หัวเรื่อง: เครื่องดื่ม | ข้าวGeneral note: วิทยานิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร บัณฑิตวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2540
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | ว 663.88 วบล (Browse shelf) | Available | 2018-08-31 | 1 | TT13389 |
There are no comments on this title.