Aseptic processing and packaging of food products/ S. D. Holdsdworth
โดย: Holdsworth, S. D.
เลขเรียกหนังสือ: 664.8.036.536.3 H65 Language: English ชื่อชุด: Elsevier applied food science seriesข้อมูลการพิมพ์: London ; New York : Elsevier Applied Science : Sole distributor in the USA. and Canada, Elsevier Science Pub. Co. c1992 รายละเอียดตัวเล่ม: ix, 428 p. ill. 23 cm.ISBN: 185166775Xหัวเรื่อง: Food processing | Food -- PreservationGeneral note: Includes bibliographical references and index
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 664.8.036.536.3 H65 (Browse shelf) | กล่องที่ 54 | Weeding | 2018-08-31 | 1 | BE29824 |
There are no comments on this title.