The HACCP food safety manual / Joan K. Loken
โดย: Loken, Joan K.
เลขเรียกหนังสือ: 006.3:631.56:664 L58 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: New York : John Wilelyl & Sons, 1994 รายละเอียดตัวเล่ม: 318 p. : ill., tables ; 28 cmISBN: 0471056855 /หัวเรื่อง: Food handling -- Handbooks, manuals, etc | Food service -- Sanitation -- Handbooks, manuals, etc
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 006.3:631.56:664 L58 (Browse shelf) | กล่องที่ 86 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE31667 |
There are no comments on this title.