Mathematical modelling of food processing operations/ edited by Stuart Thorme
เลขเรียกหนังสือ: 664.001.573 M37 Language: English ชื่อชุด: Elsevier applied food science seriesข้อมูลการพิมพ์: New York : Elsevier Applied Science 1992 รายละเอียดตัวเล่ม: xi, 353 p. ill., tables 23 cm.ISBN: 1851667415หัวเรื่อง: Food industry and trade -- Mathematical models
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | Unit | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | 664.001.573 M37 (Browse shelf) | กล่องที่ 16 | Available | 2018-08-31 | 1 | BE31108 |
There are no comments on this title.