การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากตาลโตนดที่ถูกสุขอนามัย = technology transfer of hygienic palmyra palm vinegar / Suwanna Srisawas...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Boonyapak, Poonnapa
| Chatket, Inthrawut | Nuncyai, Torsak | Sithisam-ang, Damrongchai | Srisawas, Suwanna | Wiboolsirichai, Rewat | อินทราวุธ ฉัตรเกษ | ต่อศักดิ์ นวลใย | ปุณณภา บุญยะภักดิ์ | วิบูลย์ศิริชัย, เรวัติ | สุวรรณา ศรีสวัสดิ์ | ดำรงชัย สิทธิสำอางค์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Tech. Trans. no. 44-23, Sub. no. 4 Rep. no. 1ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok: Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2003 รายละเอียดตัวเล่ม: 46 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากตาลโตนดที่ถูกสุขอนามัยหัวเรื่อง: Acetic acid | Fermentation | Palmyra palm | Songkhla | Technology transfer | Vinegarสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover | Click here to access full-text สาระสังเขป: Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR) has provided necessary equipment for filtering the turbid fermented Palmyra palm vinegar into the transparent one. In addition, TISTR has also conducted training course on the hygienic production of the turbid fermented Palmyra palm vinegar to the growers and other interested people in 4 Amphoes: Singha Nakhon, Krasae Sin, Sathing Phra and Ranot in Songhla province. -Authors.Review: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ได้จัดหาเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการกรองน้ำส้มสายชูหมักจากตาลโตนดชนิดขุ่นให้เป็นชนิดใส พร้อมทั้งอบรมการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากตาลโตนดชนิดขุ่นที่ถูกสุขอนามัยให้กับเกษตรกรผู้ปลูกตาลโตนดและผู้สนใจใน 4 อำเภอ ของจังหวัดสงขลา คือ อำเภอสิงหนคร, กระแสสินธุ์, สทิงพระ และระโนด. -ผู้แต่ง.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 1 | RP2003/1249 | |
|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP2003/1249-2 |
There are no comments on this title.