การพัฒนาฟิล์มบริโภคได้ (Edible film) ที่มีคุณสมบัติสกัดกั้นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ไวต่อความชื้น Development of barrier edible film for moisture-sensitive food product ศิริวรรณ ตั้งแสงประทีป
โดย: ศิริวรรณ ตั้งแสงประทีป [et al.]
ผู้แต่งร่วม: Siriwan Tungsangprateep
| Penchom Photjanataree
| Bussakorn Praditniyakul
| Supoj Pratheepthingthong
| Wichit Rattanathawornkiti
| Chiraporn Damchan
| ศิริวรรณ ตั้งแสงประทีป
| เพ็ญโฉม พจนธารี
| บุษกร ประดิษฐนิยกูล
| สุพจน์ ประทีปถิ่นทอง
| วิจิตร รัตนถาวรกิติ
| จิราภรณ์ ดำจันทร์
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 52-09, Sub Proj. no. 2; no.1 (Final report)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani Thailand Institute of Scientific and Technological Research 2020 รายละเอียดตัวเล่ม: 77 p. tables, ill. 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยที่ ภ.52-09 การพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารหัวเรื่อง: ฟิล์มบริโภค

ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.