การพัฒนาระบบกรองสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร = Development of centrifuge/ Songrit Tanchatchawan [et al.]
ผู้แต่งร่วม: Songrit Tanchatchawan
| Vinai Pimpinij | Supat Naunkot | Thawee Thongkham | Nara Suprapatpoka | Lilit Ditsorn | Sinenart Suthidet | ทรงฤทธิ์ ตันชัชวาล | วินัย พิมพินิจ | สุพัฒน์ นวลโกฎ | ทวี ทองคำ | นรา สุประพัฒน์โภคา | ลิฤทธิ์ ดิษฐสอน | ศินีนาถ สุทธิเดช
BCG: อาหาร TRM: อาหาร ชื่อชุด: Res. Proj. no. 47-06, no.1 (Final report)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2023 รายละเอียดตัวเล่ม: 30 p. : ill. ; 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: ข้อมูลสิทธิบัตร : โครงการวิจัยที่ ภ.47-06 การพัฒนาเครื่องมือวิทยาศาสตร์และการแพทย์หัวเรื่อง: ระบบกรอง | PLC | เครื่องปั่นแยกสารสารสนเทศออนไลน์: Click here to access Full-text สาระสังเขป: This research was conducted to design and construct a refrigerated centrifuge. This machine is also necessary to replace the machine imported overseas due to it is domestic product and easy to maintain. There are five main parts of its component. The first part is motor and speed controller. The second part is rotor. The third part is chamber. The fourth part is control panel. The last part is refrigerated system. All parts are controlled by applying Programmable Logic Control (PLC). The maximum round speed of machine is 10,000 round per minute. The lowest temperature that this machine can be controlled is -10oc. From the experiments, the obtained result indicates that its capacity and reliability are not less than imported the machine and confirms that it is suitable to replace the work forceสาระสังเขป: งานวิจัยนี้ได้ทำการออกแบบและผลิตเครื่องปั่นแยกสารแบบควบคุมอุณหภูมิ เพื่อทดแทนการนำเข้าเครื่องจากต่างประเทศ สำหรับส่วนประกอบที่ได้ทำการออกแบบแบ่งออกเป็น 5 ส่วน ซึ่งประกอบด้วย มอเตอร์และระบบควบคุมความเร็วรอบ โรเตอร์ ห้องที่ติดตั้งโรเตอร์ แผงควบคุม และ ระบบทำความเย็น โดยใช้ PLC (Programmable Logic Control) เป็นตัวควบคุมการทำงานของส่วนประกอบต่างๆ เครื่องปั่นแยกสารแบบควบคุมอุณหภูมินี้สามารถปั่นแยกสารได้ที่ความเร็วรอบสูงสุด 10,000 รอบ/นาที และสามารถทำความเย็นภายในห้องที่ติดตั้งโรเตอร์ได้ต่ำสุด -10 องศาเซลเซียส และจากผลการทดลองพบว่าใช้เครื่องปั่นแยกสารแบบควบคุมอุณหภูมิที่ได้สร้างขึ้นสามารถทำงานได้เป็นอย่างดีเทียบเท่ากับการใช้เครื่องบรรจุวัสดุเพาะจากต่างประเทศ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทดแทนแรงงานคนได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้นผลงานวิจัยนี้ยังได้ช่วยเพิ่มพูนความรู้และความชำนาญให้กับคณะผู้วิจัย เพื่อให้สามารถพัฒนาเครื่องมือวิทยาศาสตร์ในแขนงอื่นๆ ได้ในโอกาสต่อไป
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.