ผลิตเครื่องผนึกสูญญากาศและเติมแก๊ส = production of vacuum sealer and gas injection / Yutthana Tantiwiwat...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Ditson, Lilid
| Mongcontalang, Boontuan | Noungod, Suphat | Pimpinij, Anan | Pimpinij, Winai | Prasertphong, Booncherd | Premprasong, Somsak | Ratruttanarak, Bunsueb | Suksi, Chanokthamon | Suprapatpoka, Nara | Sutthidel, Sinenat | Tantiwiwat, Yutthana | Thatprom, Chaichana | Wairotchanawong, Thanit | สมศักดิ์ เปรมประสงค์ | ดิษฐ์สอน, ลิฤทธิ์ | ยุทธนา ตันติวิวัฒน์ | ชัยชนะ ทัตพรหม | สุพัฒน์ นวลโกฏ | บุญเชิด ประเสริฐพงศ์ | วินัย พิมพินิจ | อนันต์ พิมพินิจ | บุญเตือน มงคลแถลง | บุญสืบ ราชรัตนารักษ์ | ธนิสร์ วัยโรจนวงศ์ | สุขศรี, ชนกธมน | ศินีนาถ สุทธิเดช | นรา สุประพัฒน์โภคา | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 47-22 ; Rep. no. 1ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2005 รายละเอียดตัวเล่ม: 12 p. : ill., ; 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: ผลิตเครื่องผนึกสูญญากาศและเติมแก๊สหัวเรื่อง: Gas injection | Packaging | Vaccum sealer | เครื่องเติมแก๊ส | เครื่องผนึกสุญญากาศ | บรรจุภัณฑ์สารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover | Click here to access full-text สาระสังเขป: The purpose of production of vacuum sealer and gas injection project is to develop the machine that can carry out vacuum seal or gas injection in to plastic and laminated aluminum bags which contain product inside, in order to preserve taste, odor, color and quality of products in long shelf life before reaching consumers.สาระสังเขป: There are two main parts of the machine, first: vacuum seal, using gas ejector instead of vacuum pump. It can save cost and energy significantly. Second: gas injection, in case of crispy product, which cannot use vacuum seal method, but have to used nitrogen gas to replace air inside the bag. - Authors.สาระสังเขป: โครงการผลิตเครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊ส เป็นการพัฒนาเครื่องให้มีความสามารถปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ประเภทซองพลาสติกและอะลูมิเนียมฟอยล์ให้อยู่ในสภาพสุญญากาศหรือเติมแก๊ส เพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยช่วยในการรักษากลิ่น, สี, รส ไว้ให้นาน ๆ ก่อนการบริโภค โดยแบ่งการทำงานออกเป็น 2 ส่วน.สาระสังเขป: ส่วนที่ 1 คือ การทำให้ภายในซองบรรจุภัณฑ์ เป็นสุญญากาศ โดยใช้อุปกรณ์ดูดที่เรียกว่า EJECTOR แทนปั๊มสุญญากาศ เมื่อทำการดูดอากาศออกจนหมด เข็มดูดจะถูกดึงกลับ, ลูกวูบลมก็จะทำงาน ทำการปิดผนึกลงถุงทันที สามารถปิดผนึกที่มีความกว้างตั้งแต่ 3-45 เซนติเมตร. มีความหนา ตั้งแต่ 80-200 ไมครอน ชนิดถึงทั้งพลาสติกและเคลือบอะลูมิเนียม.สาระสังเขป: ส่วนที่ 2 คือ การเติมแก๊สเข้าไปเพื่อแทนที่ออกซิเจน พร้อมทั้งจะเป็นตัวรองรับไม่ให้ผลิตภัณฑ์ภายในชำรุดเสียหาย หลังจากเติมแก็สแล้วเข็มก็จะถูกดึงกลับ, ลูกสูบก็จะทำงานเพื่อปิดผนึกให้ถุงติดกัน. - ผู้แต่ง.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 1 | RP2005/1297 | |
|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP2005/1297-2 |
There are no comments on this title.