Preparation of methyl fatty esters from krabok fat / Peesamai Jenvanitpanjakul, Supatra Munsakul, Bancha Udomsakdi

โดย: Jenvanitpanjakul, Peesamai
ผู้แต่งร่วม: Munsakul, Supatra | Udomsakdi, Bancha | พิศมัย เจนวนิชปัญจกุล | สุภัทรา มั่นสกุล | บัญชา อุดมศักดิ์
Language: English ชื่อชุด: Res. Proj. no. 68/1 ; Rep. no. 2ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1975 รายละเอียดตัวเล่ม: 9 p.หัวเรื่อง: Krabok fat | Methyl fatty esters | Oils and fats | Trvingia malayanaสารสนเทศออนไลน์: Click here to access full-text สาระสังเขป: Methyl fatty esters from krabok (Irvingia malayana) fat were prepared for industrial purposes. The experiment was carried out by refluxing methyl alcohol with krabok fat in the presence of sulphuric acid as a catalyst. Refluxing for at least 24 hours, gave the highest yield of 86 per cent of crude methyl esters, or 82 per cent of purified methyl esters by weight of krabok fat. The chemical composition of the methyl fatty esters, determined by GLC is as follows: methyl caprate 3.35-3.88 per cent methyl laurate 47.95-54.89 per cent, methyl myristate 38.74-43.04 per cent, methyl palmitate 1.69-4.02 per cent and methyl oleate 0.34-1.57 per cent. Authors.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
ชนิดของทรัพยากร Location Call number สถานะ Last seen Copy No. บาร์โค้ด
General Book
วว. เทคโนธานี
Available 2018-08-31 1 RP1975/522
General Book
วว. เทคโนธานี
Available 2018-08-31 2 RP1975/522-2

There are no comments on this title.

to post a comment.
    Thailand Institute of Scientific and Technological Research
    35 Mu 3 Technopolis, Tambon Khlong Ha, Amphoe Khlong Luang, Pathum Thani 12120
    ☎ 0 2577 9000, 0 2577 9300