การวิจัยการพัฒนาโมบายแอปพลิเคชันเพื่อให้ข้อมูลสุขภาพบนบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารฟังก์ชัน = The development of mobile application providing health information on functional food packaging / Chana Prechamanitkul (CONFIDENTIAL)
โดย: Chana Prechamanitkul
ผู้แต่งร่วม: Chana Prechamanitkul | ชนะ ปรีชามานิตกุล
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 63-10, Sub Proj. no. 1; no.1 (Final report) (CONFIDENTIAL)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2021 รายละเอียดตัวเล่ม: 30 p. 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยที่ ภ.63-10 นวัตกรรมสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลิตภัณฑ์พลอยได้ในโรงงานอุตสาหกรรมน้ำตาลเพื่อ ยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันหัวเรื่อง: โมบายแอปพลิเคชันสาระสังเขป: This research aims to develop a mobile application using a QR code that is a 2D barcode on the package to show the nutritional information of the TISTR product. The nutritional facts on the front or back of the package is displayed GDA (Guideline Daily Amount) of calories, sugar, fat and sodium in a packaging unit. It also shows the manufacturer information such as name, address and map. In conclusion, this application helps integrate digital technology with the food production for the benefit of the consumers. สาระสังเขป: งานวิจัยการพัฒนาโมบายแอปพลิเคชันเพื่อให้ข้อมูลสุขภาพบนบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร ฟังก์ชันเป็นงานวิจัยที่ศึกษาและพัฒนาโมบายแอปพลิเคชัน เพื่อนำข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการของ ผลิตภัณฑ์ที่ทางสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้กับกลุ่มผู้ประกอบการหรือวิสาหกิจชุมชน เพื่อเป็นการทดลองการนำ คิวอาร์โค้ด ที่เป็นบาร์โค้ด 2 มิติมาติดบนบรรจุภัณฑ์เพื่อแสดงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ที่แสดงค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม หรือ GDA (Guideline Daily Amount) ในหนึ่งหน่วยบรรจุภัณฑ์ เช่น ซอง ถุง กล่องของผลิตภัณฑ์อาหารนั้น โดย จะแสดงอยู่ด้านหน้าหรือหลังบรรจุภัณฑ์. งานวิจัยนี้ศึกษาการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ด้านอาหารซึ่ง นอกจากสามารถแสดงข้อมูลด้านโภชนาการของผลิตภัณฑ์แล้ว ยังมีข้อมูลของผู้ผลิตตลอดจนแผนที่ ของผู้ผลิตเพื่อเป็นช่องทางในการเข้าถึงสินค้า.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.