Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits : volume 2: acai to citrus / [edited by] Elhadi Yahia

ผู้แต่งร่วม: Yahia, Elhadi M. [ed.]
เลขเรียกหนังสือ: 631.56:635.6 P6 Language: English ชื่อชุด: Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition ; No. 207ข้อมูลการพิมพ์: Philadelphia, PA : Woodhead Publishing, 2011 รายละเอียดตัวเล่ม: xxviii, 532 p. : tables, ill (some col.) ; 24 cm.ISBN: 9781845697341 (hardback, vol 2)หัวเรื่อง: Aegle marmelos | Anacardium occidentale | Artocarpus altilis | Artocarpus camansi | Averrhoa carambola | Blighia sapida | Citrus spp | Cordia myxa | Diospyros digyna | Emblica officinalis | Eugenia stipitata | Euterpe olracea | Fruit | Garcinia humilis | Malpighia emarginata | Musa spp | Myrciaria dubia | Opuntia spp | Persea americana | Physalis peruviana | Postharvest technology | Spondias mombin | Spondias purpureaสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover
    Average rating: 0.0 (0 votes)
ชนิดของทรัพยากร Location Call number Unit สถานะ Last seen บาร์โค้ด
Technical Book
วว. เทคโนธานี
631.56:635.6 P6 (Browse shelf) กล่องที่ 61 Available 2018-08-31 BE37022

There are no comments on this title.

to post a comment.
    Thailand Institute of Scientific and Technological Research
    35 Mu 3 Technopolis, Tambon Khlong Ha, Amphoe Khlong Luang, Pathum Thani 12120
    ☎ 0 2577 9000, 0 2577 9300