พัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการเซรามิกและเครื่องปั้นดินเผา = Development and upgrading of ceramics and poterries enterprises / Siriporn Larpkiattaworn [et al.] (CONFIDENTIAL)
โดย: Siriporn Larpkiattaworn
ผู้แต่งร่วม: Siriporn Larpkiattaworn | Laksana Wangmooklang | Saengdoen Doungdaw | Parawee Pumwongpitak | Piyalak Ngernchuklin | Nittaya Keawprak | Chutima Eiamchotchawalit | ศิริพร ลาภเกียรติถาวร | ลักษณา หวังหมู่กลาง | แสงเดือน ดวงดาว | ปารวีร์ ภูมิวงศ์พิทักษ์ | ปิยาลัคน์ เงินชูกลิ่น | นิตยา แก้วแพรก | ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต
ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2024 รายละเอียดตัวเล่ม: 180 p. : ill., tables ; 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการที่ FS.56-01 พัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการเซรามิกและเครื่องปั้นดินเผา
หัวเรื่อง: เซรามิก | เครื่องปั้นดินเผา | ผู้ประกอบการสาระสังเขป: Expert Center of Innovative Materials, Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR) has performed on the project “Development and upgrading of ceramics and potteries enterprises” from 2015 – 2018 which achieved in Chiang Mai, Lampang, Sakon Nakhon, Kalasin, Songkla, Nakon Si Thammarat, and Sukhothai province. The objectives of this project are to develop ceramics and potteries products including their processes, costs, designs, and packages, to upgrade the business potential of enterprises in order to produce high-quality products and ready for market competition, and also to promote a cooperation in the ceramics society. The outputs of the project can be achieved through the 10 workshops and other activities during the project. There are 18 groups of small enterprises take part in this project that have been trained and developed their processes, new product designs or packages. The total number of participants who are interested in the workshop training is 371. The outcome of the project shows a high impact. The community has increased incomes by 11.83 % and the cost of production has been decreased by 18 %. The gas consumption reduced by more than 14.55 %. This leads to the job creation in the future due to the network of ceramics community created throughout this project. The villagers can gain income and improve the quality of their product. Moreover, the network of cooperation also promotes economic of the community in a sustainable way. สาระสังเขป: โครงการพัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการเซรามิกและเครื่องปั้นดินเผา มีจุดมุ่งหมายหลัก คือ พัฒนากระบวนการผลิตและเพิ่มศักยภาพให้แก่ผู้ประกอบให้สามารถแข่งขันได้ ใช้ระยะเวลาดำเนินการทั้งสิ้น 4 ปี ตั้งแต่ ปี 2558 ถึง 2561 การดำเนินโครงการนี้ได้ลงพื้นที่ศึกษาในจังหวัดเชียงใหม่ ลำปาง สุโขทัย สกลนคร กาฬสินธุ์ สงขลา และนครศรีธรรมราช เพื่อวิเคราะห์ปัญหาของผู้ประกอบการในเบื้องต้น จำนวน 18 กลุ่ม ได้จัดการอบรมเพื่อให้ความรู้ความเข้าใจกระบวนการผลิตเซรามิก การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ให้แก่ผู้ประกอบการและผู้สนใจ จำนวนทั้งสิ้น 10 ครั้ง มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวนทั้งสิ้น 371 คน จัดทัศนาศึกษาเพื่อเปิดโลกทัศน์และสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างกลุ่ม และสร้างช่องทางทางการตลาด ทำการคัดเลือกกลุ่มผู้ประกอบการที่มีความเหมาะสม และมีความพร้อมสำหรับการพัฒนากระบวนการผลิตจำนวน 9 กลุ่ม โดยได้ทำการพัฒนาตลอดทั้งกระบวนการผลิต ตั้งแต่ พัฒนาวัตถุดิบ การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ การทำเคลือบ ปรับปรุงเตาและกระบวนการเผา รวมทั้งพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และบรรจุภัณฑ์ ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ใหม่ 14 แบบ และบรรจุภัณฑ์ 1 แบบ ผลจากการดำเนินโครงการ พบว่าผู้ประกอบการผลิตสินค้าได้คุณภาพดี มีมาตรฐานมากขึ้น ของเสียระหว่างกระบวนการผลิตลดลง ระยะเวลาในการผลิตสั้นลง การใช้เชื้อเพลิงในการเผาผลิตภัณฑ์มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้สามารถลดต้นทุนด้านเชื้อเพลิงได้ และต้นทุนรวมในการผลิต มากกว่าร้อยละ 14.55 และ 18 ตามลำดับ และสามารถเพิ่มรายได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 11.83 ผลในภาพรวมของโครงการสามารถช่วยให้ผู้ประกอบการเซรามิกขนาดเล็กหรือวิสาหกิจชุมชนมีศักยภาพในการแข่งขันเพิ่มขึ้น สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพด้วยต้นทุนที่ต่ำลงและมีรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่สวยงาม ที่เข้ากับยุคสมัยและยังคงเอกลักษณ์ของพื้นที่ไว้ ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และสอดคล้องกับความต้องการของตลาดมากขึ้น นอกจากนี้โครงการยังส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างกลุ่ม ซึ่งสามารถช่วยในการแลกเปลี่ยนแนวคิดและขยายตลาดในพื้นที่อื่นๆ ได้กว้างขวางขึ้น
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.