วิจัยและพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ฟังก์ชันจากโพรไบโอติกเพื่อสุขภาพผิวพรรณและความงามสำหรับประชากรเข้าสู่ภาวะสูงวัย = Research and development of innovative functional skin care product from tistr probiotics for pre-aging population \ thanchanok muangman [et al.] / Thanchanok Muangman [et al.] (CONFIDENTIAL)
โดย: Thanchanok Muangman
ผู้แต่งร่วม: Thanchanok Muangman | Worawan Tiatragoon | Prapaipat Klungsupya | Rattanasiri Giwanon | Supatjaree Ruengsomwong | Wimonsri Phantanaprates | Intira Pethtubtim | Saowaluk Rungsri | ธัญชนก เมืองมั่น | วรวรรณ เตียตระกูล | ประไพภัทร คลังทรัพย์ | รัตนศิริ จิวานนท์ | สุภัจรี เรืองสมวงศ์ | วิมลศรี พรรธนประเทศ | อินทิรา เพชรทับทิม | เสาวลักษณ์ เรืองศรี
BCG: จุลินทรีย์ TRM: สุขภาพ กลุ่มเวชสำอาง Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 64-06, Sub Proj. no. 3; no.1 (Final report) (CONFIDENTIAL)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2022 รายละเอียดตัวเล่ม: 100 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: ข้อมูลอนุสิทธิบัตร : กระบวนการผลิตสารออกฤทธิ์จากจุลินทรีย์โพรไบโอติก TISTR strain เพื่อใช้เป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง | โครงการวิจัยที่ ภ.64-06การวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ฟังก์ชันนัลจากโพรไบโอติก (TISTR strains) เพื่อสุขภาวะและความงามของประชากรย่างเข้าสู่ภาวะสูงวัยหัวเรื่อง: เครื่องสำอาง | จุลินทรีย์โพรไบโอติก | โพรไบโอติกสาระสังเขป: The purpose of this project is to develop innovative cosmetic products containing active ingredients from probiotics and evaluation of safety and efficacy in volunteers to stimulate skin moisture and skin barrier. Eleven probiotics; Streptococcus thermophilus (S1A), Streptococcus thermophilus (S1B), Streptococcus thermophilus (S3A), Streptococcus thermophilus (S3B), Streptococcus thermophilus (S5B), Streptococcus salivarius, Lactobacillus paracasei (Im2), Lactobacillus paracasei (Im18), Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum and Bifidobacterium animalis were evaluate the effect on inhibition of skin pathogenic microbial and efficiency on human keratinocyte cell (HaCaT) functions such as tight junction function, immune function, and ceramide production. Six probiotics; Bifidobacterium animalis, Aactobacillus acidophilus, Laactobacilus paracasei (Im18), Streptococcus thermophilus (S1A), Streptococcus thermophilus (S3B) and Streptococcus thermophilus (S5B) were selected and fermented with lysate jasmine brown rice. The supernatant of fermented product was collected for lactic acid and amino acid analysis. The extract from probiotics fermented was evaluated on reconstructed human epidermis for safety and efficiency on tight junction function, immune function and ceramide production. The cosmetic product was formulated into 3 products such as essence, serum, and lotion. Cosmetic products were analyzed for microbial contamination and evaluation for product stability. Products safety was evaluated for skin irritation on reconstructed human epidermis compliance OECD TG 439. The 2 efficacy on skin barrier was analyzed by trans epidermal water loss (TEWL) values in 40 volunteers for 8 weeks. The result showed that 6 potential probiotics strain are Bifidobacterium animalis, Aactobacillus acidophilus, Laactobacilus paracasei (Im18), Streptococcus thermophilus (S1A), Streptococcus thermophilus (S3B) and Streptococcus thermophilus (S5B) on stimulate tight junction function, immunomodulator and stimulate ceramide production. Probiotics cocktails were selected to ferment with media from rice and extract for cosmetic ingredients. The Safety and efficiency extract from probiotics cocktail was further used to develop cosmetic products. Set of cosmetic products containing essence serum and lotion were developed and they exhibited a good stability and safety for skin.สาระสังเขป: โครงการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางโดยมีสารออก ฤทธิ์จากจุลินทรีย์โพรไบโอติก รวมทั้งประเมินความปลอดภัยและทดสอบประสิทธิผลในอาสาสมัคร เพื่อให้ความชุ่มชื่นและส่งเสริมการทำงานของเกราะคุ้มกันผิว โดยมีจุลินทรีย์โพรไบโอติกเป้าหมาย จำนวน 11 ชนิด คือ Streptococcus thermophilus (S1A), Streptococcus thermophilus (S1 B), Streptococcus thermophilus (S3 A), Streptococcus thermophilus (S3 B), Streptococcus thermophilus (S5B), Streptococcus salivarius, Lactobacillus paracasei (Im2 ) , Lactobacillus paracasei (Im18) , Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum และ Bifidobacterium animalis ทำการทดสอบประสิทธิภาพของจุลินทรีย์โพรไบโอติก ต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อก่อโรคผิวหนังและประสิทธิภาพต่อการทำงานของเซลล์ผิวหนังชนิด เคราติโนไซต์ (HaCaT) ในการกระตุ้นการทำงานของไทต์จังก์ชัน, เสริมภูมิคุ้มกันผิว และกระตุ้นการ สร้างเซราไมด์ จากนั้นทำการพัฒนากระบวนการสกัดสารออกฤทธิ์จากจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อ ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โดยการเลี้ยงจุลินทรีย์ในอาหารที่ทำจากข้าวกล้องหอมมะลิ ที่ผ่านการย่อยให้เกิดน้ำตาลจนได้สารออกฤทธิ์ส่วนใส จากนั้นนำสารออกฤทธิ์มาทำการวิเคราะห์ องค์ประกอบของสาระสำคัญคือ กรดแล็กติก และ กรดแอมิโน รวมทั้งทำการประเมินความปลอดภัย และทดสอบประสิทธิภาพต่อการทำงานของเนื้อเยื่อผิวหนังจำลอง ในการกระตุ้นการทำงานของ ไทต์จังก์ชัน เสริมภูมิคุ้มกันผิว และกระตุ้นการสร้างเซราไมด์ จากนั้นทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ เครื่องสำอางสำหรับผิวหน้า ทำการวิเคราะห์การปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ ทดสอบความคงตัวของ ผลิตภัณฑ์ ประเมินความปลอดภัยการระคายเคืองต่อผิวหนัง ตามมาตรฐาน OECD TG 439 และ ประเมินประสิทธิผลของชุดผลิตภัณฑ์ต่อการทำงานของเกราะคุ้มกันผิว ด้วยการวิเคราะห์อัตราการ ระเหยของน้ำใต้ผิวหนังด้วยหัวตรวจ TEWL ก่อนและหลังการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 8 สัปดาห์ ใน อาสาสมัคร จำนวน 40 คน จากผลการทดสอบ พบว่า จุลินทรีย์โพรไบโอติกจำนวน 6 ชนิด คือ Bifidobacterium animalis, Aactobacillus acidophilus, Laactobacilus paracasei (Im18), Streptococcus thermophilus (S1 A), Streptococcus thermophilus (S3B) แ ล ะ Streptococcus thermophilus (S5B) มีศักยภาพในการกระตุ้นการทำงานของไทต์จังก์ชันการ กระตุ้นภูมิคุ้มกันผิว และกระตุ้นการสร้างเซราไมด์ จึงถูกคัดเลือกเพื่อใช้ในกระบวนการหมักและสกัด สารเพื่อเป็นสารออกฤทธิ์ในเครื่องสำอาง โดยสารสกัดที่ได้มีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพต่อการ ทำงานของเนื้อเยื่อผิวหนัง และได้นำมาใช้ในการพัฒนาเป็นชุดผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต้นแบบ จำนวน 3 ชนิด คือ ผลิตภัณฑ์เอสเซ็นต์ ผลิตภัณฑ์ซีรัม ผลิตภัณฑ์โลชัน โดยผลิตมีความคงตัวและไม่พบการ ปนเปื้อนใดในผลิตภัณฑ์รวมทั้งมีความปลอดภัยไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.