วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสารสกัดกลุ่มโพลีแซคคาไรด์ที่มีฤทธิ์ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งและ/หรือฤทธิ์เสริมภูมิต้านทาน = Research and development on polysaccharide extraction technology for anti-proliferative and immune enhancer activities. / Pattra Ahmadi Pirshahid [et al.] (CONFIDENTIAL)
โดย: Pattra Ahmadi Pirshahid 
ผู้แต่งร่วม: ภัทรา อะหมะดี พีรซะหีด | มนฑิณี กมลธรรม | เยาวลักษณ์ คำพันธ์ | ศิรินันท์ ทับทิมเทศ | Montinee Kamoltham | Pattra Ahmadi Pirshahid | Yaowaluk khamphan | Sirinan Thubthimthed
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 54-05, Sub Proj. no. 2; no.1 (Final report) (CONFIDENTIAL)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani Thailand Institute of Scientific and Technological Research 2020 รายละเอียดตัวเล่ม: 81 p. 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยที่ ภ.54-05 วิจัยพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสารสกัดปรับมาตรฐานจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติระดับกึ่ง อุตสาหกรรมหัวเรื่อง: โรคมะเร็ง | พืชสมุนไพรสาระสังเขป: The beta glucan was extracted from Pleurotus ostreatus (Fr.) Kummer.) using three methods which were acid, alkali and enzyme extraction. The extracts yielded from three methods were 10.1, 13.47, and 14.24%, respectively. The structure was elucidated by NMR, FTIR and GPC and compared with authentic beta 1-6 glucan. The glucan showed the IL-1beta, lL-6 and TNF-alpha inhibition at 31.41, 18.14, and 70.7, respectively. The studied on cell availability of splenocyte was increased. The extract showed immunomodulating effects. This study revealed that the standardized extract can be used as an ingredient for dietary supplement.สาระสังเขป: ทำการสกัดบีตา-กลูแคนจากเห็ดนางรมดอยโดยใช้เบส กรดและเอนไซม์ได้ผลผลผลิตร้อยละ10.1, 13.47 และ14.24 นำมาพิสูจน์อัตลักษณ์ด้วยNMR, FTIR และ GPC เทียบกับสารมาตรฐาน นำไปทดสอบต่อระบบต้านการอักเสบ, ยับยั้งการสร้างlL-1, lL-6 และฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน พบว่า บีตา 1,6 กลูแคนแสดงฤทธิ์ต้านสารสื่ออักเสบ lL-1β และ IL-6 ที่ 31.41 และ 18.14 % และยับยั้งการสร้าง TNF-แอลฟาที่ 94.55% นำไปทดสอบเซลล์มีชีวิตรอดของเซลล์ม้ามหนูพบว่า มีชีวิตรอดที่ 94% ผลการทดสอบต่อระบบภูมิคุ้มกันในเซลล์ม้ามหนูพบว่า สามารถปรับระบบภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงเซลล์ม้ามหนูโดยมีค่า PI 1.38 จากผลการทดลองพบว่า สารสกัดบีตา-กลูแคนที่สกัดจากเห็ดนางรมดอยที่มีน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 10,000 ดาลตัน เป็นสารสกัดปรับมาตรฐานที่มีคุณสมบัติต้านสารสื่ออักเสบและกระตุ้นระบบภูมคุ้มกัน มีความปลอดภัย สามารถนำสารสกัดปรับมาตรฐานนี้มาเป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ต่อไป.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.