การสกัดและการเตรียมใยอาหารชนิดละลายน้ำและไม่ละลายน้ำจากข้าวและข้าวงอก = extraction and preparation of soluble and insoluble fiber from rice and germinated rice [computer file] / ศิวพร สุขความดี, จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์
โดย: ศิวพร สุขความดี
ผู้แต่งร่วม: จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์
| การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 14 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วันที่ 10-14 กันยายน 2552
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: [ม.ป.ท] : [ม.ป.พ] , 2552 รายละเอียดตัวเล่ม: 6 หน้าหัวเรื่อง: ใยอาหาร


ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.