Guidelimes for establishing heat distribution in batch overpressure retort systems/ edited by Chantal (KUL) Smout, Nick May
ผู้แต่งร่วม: May, Nick [editors]
| Smout, Chantal (KUL) [editors]
เลขเรียกหนังสือ: 664.8.036 G8 Language: English ชื่อชุด: Guideline No.17ข้อมูลการพิมพ์: Gloucestershire Campden & Chorleywood Food Research Association (CCFRA) 1997 รายละเอียดตัวเล่ม: 50 p. figs, tables 30 cm.ISBN: 0905942094หัวเรื่อง: Food -- Preservation
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.