Fundamentals of food process engineering/ Romeo T. Toledo
โดย: Toleda, Romeo T.
เลขเรียกหนังสือ: 664.8/.9 T64 Language: English ข้อมูลการพิมพ์: Gaithersburg, MD. Aspen Publishers, Inc. 1999 ครั้งที่พิมพ์: 2nd. ed.รายละเอียดตัวเล่ม: xiii, 602 p. figs, tables 24 cm.ISBN: 083421315Xหัวเรื่อง: Food engineers | Food industry and trade
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.