ภาชนะบรรจุผักและผลไม้: การพัฒนาการบรรจุหีบห่อสำหรับทุเรียนเพื่อการส่งออก = fruit and vegetable containers: development of export packaging for durians / Mayuree Paklamjeak...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Kamolratanakul, Anchalee
| Kamsathorn, Parinya | Maisuk, Bussakorn | Paklamjeak, Mayuree | Ruangdejvorachai, Chanchai | Swatditat, Amornrat | Thochu, Preecha | ชาญชัย เรืองเดชวรชัย | ปรีชา โตชู | อัญชลี กมลรัตนกุล | ชำสาธร, ปริญญา | มยุรี ภาคลำเจียก | อมรรัตน์ สวัสดิทัต | บุษกร หมายสุข | Thailand Institute of Scientific and Technological Research Thai Packaging Centre Promotion and Training Lab
Language: English ชื่อชุด: Res. Proj. no. 27-06 Rep. no. 5ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1986 รายละเอียดตัวเล่ม: 15 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: Development of export packaging for durians | การพัฒนาการบรรจุหีบห่อสำหรับทุเรียนเพื่อการส่งออกหัวเรื่อง: Containers | Corrugated fibreboard boxes | Durian | Export | Fruit | Packagingสารสนเทศออนไลน์: Click here to access full-text สาระสังเขป: A box providing hand holes of 2.5 per cent ventilation area was selected as the proper container, but further work concerning trials on shipment and graphic design of the box should be undertaken. Authors.สาระสังเขป: The development of corrugated fibreboard boxes containing durians for export and the study of packing methods as well as the relationship between ventilation holes of the containers and the ripening process of durians were carried out on a laboratory scale. The developed boxes were regular slotted container type with an outside dimension of 480 x 450 x 225 mm that could contain approximately 13 kg of durians. The safety factor ranged from 6.6 to 8.98 and the utilizable LD-3 container space was about 90 per cent.สาระสังเขป: Three species of durian, namely Cha-Nee, Kan-Yao and Mon-Thong obtained for the study varied in weights and sizes, and the selection of proper fruit size in addition to using double wall fibreboard partitions was recommended for packing. While airfreight conditions either to nearby or distand countries would not effect the ripening process of durians, ventilation surrounded the fruit would. However, there eas no significant difference for durians which were kept in the boxes of varying ventilation areas.สาระสังเขป: กล่องที่มีช่องมือจับมีพื้นที่ระบายอากาศ 2.5% ได้รับการเลือกใช้เป็นภาชนะบรรจุเหมาะสม. การทดสอบส่งออก และการออกแบบกราฟฟิกที่ตัวกล่อง เป็นงานที่ควรดำเนินการต่อไป. - ผู้แต่งสาระสังเขป: การพัฒนากล่องกระดาษลูกฟูกบรรจุทุเรียนเพื่อการส่งออก, การศึกษาวิธีการบรรจุ รวมทั้งการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างช่องระบายอากาศกับความสุกของทุเรียน ได้ดำเนินการวิจัยในระดับห้องปฏิบัติการ. กล่องเป็นแบบ regular slotted container, มีมิติภายนอก 480 x 450 x 225 มม. บรรจุทุเรียนได้เฉี่ลย 13 กก. กล่องมีค่าความปลอดภัย 6.60 - 8.98 และสามารถใช้เนื้อที่ระวางสินค้าของตู้คอนเทนเนอร์แบบ LD-3 ได้ประมาณ 90%.สาระสังเขป: ทุเรียนที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ พันธุ์ชนี, ก้านยาว และหมอนทอง มีน้ำหนักและขนาดต่าง ๆ กัน. การเลือกขนาดของผลให้พอเหมาะและการใช้แผ่นกระดาษลูกฟูกชนิด 2 ชุด เป็นแผ่นกั้นเป็นวิธีการบรรจุที่เหมาะสม. สภาวะอากาศในเครื่องบินไม่ว่าจะไปประเทศใกล้เคียงหรือประเทศไกล ๆ ไม่มีผลกระทบต่อการสุกของทุเรียน. การระบายอากาศรอบ ๆ ผลมีความจำเป็นต่อกระบวนการสุก, แต่พื้นที่ระบายอากาศที่แตกต่างกันที่ตัวกล่องไม่แสดงผลแตกต่างกันนักในด้านการสุกของทุเรียน.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 1 | RP1986/760 | |
|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP1986/760-2 |
There are no comments on this title.