พัฒนาการทำแห้งเยือกแข็งแบบประหยัดพลังงาน = development of energy saving freeze-dryer / Thanit Vairojanawong...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Pimpinit, Winai
| Roddeang, Songkiat | Satiendee, Saichon | Thammasat, Ekachai | Tuntiwiwat, Yutthana | Tuptimdong, Phitchayapha | Vairojanawong, Thanit | สายชล เสถียรดี | ยุทธนา ตันติวิวัฒน์ | ทับทิมดง, พิชญาภา | เอกชัย ธรรมสัตย์ | วินัย พิมพินิจ | ทรงเกียรติ รอดแดง | ธนิสร์ วัยโรจนวงศ์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 54-07, Sub Proj. no. 3 ; Rep. no. 1 (Final report) (CONFIDENTIAL)ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2013 รายละเอียดตัวเล่ม: ง, 20 p. : tables, ill. ; 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: พัฒนาการทำแห้งเยือกแข็งแบบประหยัดพลังงานหัวเรื่อง: Energy saving | Freeze-dryer | Freeze-dryingสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover สาระสังเขป: The energy saving freeze-drying process was developed to reduce energy consumption in vacuum freeze-drying system. The system consisted of a set of cooling devices, vacuum pumps, and humidity tapping chambers. The design principle divided the system into several sets of tapping process relative to the capacity of the freeze-dryer. The energy saving system in this research could reduce the energy consumption by controlling the cooling devices and vacuum pumps to alternatively work and relate to vaporized rate of ice in the product.สาระสังเขป: การทำแห้งเยือกแข็งแบบประหยัดพลังงานที่พัฒนาขึ้นนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อลดพลังงานที่ใช้ในการทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศ. โดยระบบประกอบด้วยอุปกรณ์ทำความเย็น, ปั๊มสุญญากาศและถังดักความชื้น, ซึ่งได้รับการออกแบบให้แบ่งย่อยเป็นหลายชุดตามขนาดความจุของเครื่องทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศ. ระบบประหยัดพลังงานในการวิจัยนี้ สามารถลดพลังงานที่ใช้ในการทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศ ด้วยการสั่งเปิดหรือปิดอุปกรณ์ทำความเย็นและปั๊มสุญญากาศ ให้ทำงานสัมพันธ์กับอัตราการระเหิดของผลึกน้ำแข็งในผลิตภัณฑ์ในแต่ละช่วงเวลา.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.